С 1980 года число людей с ожирением начало расти настолько быстро, что вряд ли главной причиной этого стали генетические или биологические факторы. Увеличение массы тела людей может быть просто нормальной реакцией на изменение окружающей среды — открылся легкий доступ к высококалорийным продуктам с низкой пищевой ценностью, а возможностей тратить накопленную энергию стало меньше.
Людей в городе окружают сотни фастфуд-ресторанов, баров и алкомаркетов. Полезная еда: свежие овощи, фрукты, натуральные продукты — не всегда доступны. Добавить к этому отлаженную работу общественного транспорта, который позволяет меньше ходить, получится обезогенная среда — то есть способствующая развитию ожирения.
Ее влияние на людей решили оценить исследователи из Новой Зеландии. В этой стране 32-34% взрослых людей страдают от ожирения, пишет ScienceAlert.
Ученые разработали «Индекс здоровых населенных пунктов». Он включает оценку десяти факторов. Половина из них характеризует обезогенную среду: близость и число ресторанов быстрого питания, пунктов выдачи еды на вынос, продуктовых и вино-водочных магазинов, игорных заведений.
Остальные пять факторов способствуют здоровому образу жизни: доступность парков, пляжей и места водного отдыха, спортивных центров, овощных и фруктовых лавок, супермаркетов.
Оказалось, в районах, где больше всего людей с ожирением, расстояние до объектов обезогенной среды вполовину меньше, чем в остальных.
🌍 Ранее нейросеть научили видеть ожирение из космоса.