Исследование: голод омолаживает стволовые клетки

24-часовое голодание омолаживает стволовые клетки кишечника, выяснили исследователи Массачусетского технологического института. Об их работе пишет «Наука и жизнь».

Биолог Давид Сабатини и его коллеги изучали мышиные стволовые клетки, которые обновляют эпителиальную выстилку кишечных стенок. Этот слой быстро изнашивается — за пять дней стволовые клетки его полностью меняют.

В лаборатории из стволовых клеток мышей, которых не кормили сутки, сформировали «миникишечник» — органоид, имитирующий ткань настоящего кишечника.

Ученые установили, что голод в два раза повысил регенеративные способности стволовых клеток. Они активно делились и превращались в специализированные клетки.

В голодающих клетках меняется обмен веществ: они перестают потреблять энергию из углеводов и начинают активно расщеплять жирные кислоты.

Включить нужные энергетические реакции можно не только голоданием, но и препаратами, говорится в статье. Открытия в этой области позволят быстрее залечивать раны и восстанавливать ткани — например, после химиотерапии.