Не только смотреть: что такое мультисенсорный музей и зачем нюхать музейные экспонаты
В издательстве Музея современного искусства «Гараж» вышел сборник статей «Мультисенсорный музей: междисциплинарный взгляд на осязание, звук, запах, память и пространство». Книга посвящена осмыслению тактильных, слуховых, пространственных, обонятельных и вкусовых ощущений в музеях. Среди авторов статей — антропологи, историки, архитекторы, социологи, психологи, когнитивисты и другие ученые. Как пишут составители Нина Левент и Альваро Паскуаль-Леоне во введении, «этой книгой мы надеемся начать разговор о возможностях диалога между современной музеологией и нейробиологией. Наша цель — проанализировать лучшие современные практики стимулирования мультисенсорного опыта посетителей и предположить, как новые технологии и разработки повлияют на музеи будущего». Публикуем фрагмент из статьи психолога Ричарда Дж. Стивенсона, посвященной роли обоняния в музее и влиянию запахов на посетителей.
Начиная с XIX века, посетителям музеев предлагается главным образом смотреть на экспонаты: возможность любого другого взаимодействия с ними практически полностью ограничена. Хотя в последние три десятилетия ситуация меняется, незрячие и слабовидящие люди по-прежнему лишены возможности полноценно посещать музейные выставки. Именно эту проблему прежде всего и призвано решить новое понимание музея как интерактивного, экспериментального и мультисенсорного пространства, и именно этой проблеме посвящен настоящий раздел.
Для того, чтобы незрячие и слабовидящие посетители могли познакомиться с экспонатами музеев, художественных галерей и иных выставочных пространств, им в основном предлагается использовать тактильный контакт. Это неудивительно, ведь считается, что именно тактильное восприятие позволяет получить наилучшее представление о материальных объектах, не используя визуальную информацию. Тем не менее исследователи указывают на потенциал обонятельного канала как средства обогащения сенсорного опыта незрячих и слабовидящих людей. Некоторые музеи уже используют это средство при разработке специальных экскурсий для незрячих и слабовидящих посетителей. К примеру, в Музеях Ватикана некоторые ткани пропитаны миррой и алоэ, а Бруклинский музей предлагает посетителям специальные мультисенсорные экскурсии, во время которых можно понюхать некоторые элементы отдельных картин. Есть и другие примеры. Эта тенденция нашла свое отражение и в изданном в 2006 году путеводителе Invisible Architecture: Experiencing Places through the Sense of Smell, который предоставляет самой широкой аудитории (в том числе и незрячим людям) уникальную возможность почувствовать «обонятельные ландшафты».
Конечно, все эти примеры (как и многие другие, не упомянутые в данной книге) — важный шаг вперед для музеев. В то же время необходимо пойти еще дальше и не бояться экспериментов. Важно задействовать как можно больше сенсорных каналов, сделать музеи доступными для всех, в том числе для незрячих и слабовидящих посетителей. Превращение музеев в пространства мультисенсорного опыта — это своего рода возвращение к истокам музейного дела.
Многие историки отмечают, что в довикторианской Англии посетителям музеев, как правило, разрешалась трогать экспонаты, нюхать их и даже пробовать на вкус. Приходя в музей, люди хотели активно взаимодействовать с экспонатами, держать (или вертеть) их в руках, а не просто смотреть на них, слушая экскурсию.
Отчасти это обусловлено как раз тем подсознательным удовольствием, которое мы испытываем, прикасаясь к предмету или нюхая его — об этом мы уже упоминали выше. Не менее естественно и желание потрогать исторические артефакты: возможно, до нас их держали в руках великие деятели прошлого, или эти артефакты были в эпицентре важных исторических событий. Это желание отчасти объясняется верой в то, что при контакте с вещью (понюхав ее, потрогав, попробовав на вкус), мы неким волшебным образом приобщаемся к ее скрытой сущности. Причем такой магический контакт не может происходить на расстоянии, при использовании зрения или слуха: объект нужно именно понюхать, потрогать или попробовать на вкус.
Незрячие и слабовидящие люди, как правило, обладают острым обонянием. Полная или частичная потеря доступа к одному из каналов восприятия может компенсироваться за счет других — тезис этот не новый и имеет множество реальных подтверждений. Если говорить конкретно об обонянии, можно привести целый ряд примеров подобной компенсации: возможно, наиболее яркий из них — история Джулии Брейс, которая, будучи слепоглухой, тем не менее, по свидетельствам очевидцев, могла разбирать после стирки одежду жильцов Хартфордского приюта, опознавая ее по запаху, — так прекрасно у нее было развито обоняние. Большинство исследований подтверждают гипотезу о том, что обоняние незрячих с рождения людей оказывается острее, чем у зрячих. В некоторых исследованиях, например, было установлено, что незрячие более точно описывают запахи словами. Вероятно, это происходит не только из-за привычки обращать больше внимания на запахи, но и благодаря более развитой способности описывать свой чувственный опыт при помощи слов. В ходе недавних экспериментов также было установлено, что у людей, теряющих зрение в течение жизни, также обостряются иные способы восприятия. Эмпирические исследования позволили выявить, что незрячие и слабовидящие люди лучше, чем зрячие представители контрольной группы, улавливают и распознают звуки. Конечно, не все незрячие люди способны использовать обоняние так виртуозно, как Брейс, но все же в среднем этот канал восприятия развит у них значительно лучше, чем у зрячих. Значит, привлечение обонятельных стимулов позволит существенно обогатить их опыт при посещении музеев.
Пища для размышлений
В этом разделе мы рассмотрим два практических вопроса: каковы стратегии использования запахов в музейном пространстве и как можно реализовать их на практике. Здесь чрезвычайно важно помнить о тех уникальных свойствах обоняния, о которых мы говорили выше. Обоняние может воскрешать в памяти воспоминания из детства, пробуждать сильные отрицательные эмоции, незаметно для нас изменять наше психологическое состояние, создавать ощущение сопричастности объекту или ситуации, эффект присутствия. Основываясь на этих свойствах, можно предложить как минимум пять (и список этот, вероятно, далеко не исчерпывающий) способов стимулировать обонятельное восприятие посетителей. Здесь мы рассмотрим каждый из них в отдельности, а также выскажем предположения о том, на какую категорию посетителей каждый из них может быть нацелен.
Первый способ состоит в использовании запахов с целью создания ощущения присутствия. Им воспользовались авторы большинства экспозиций, перечисленных в Таблице 1. К этому способу восприимчивы посетители всех возрастов, при условии, разумеется, что запах легко распознается (добиться этого несложно: достаточно использовать общеизвестный запах, соответствующий контексту экспозиции или ассоциирующийся с конкретным экспонатом). Таким образом, можно добиться более глубокого погружения в экспозицию и сделать опыт посещения музея более целостным.
Второй способ: при помощи запахов пробудить во взрослых посетителях яркие и эмоциональные воспоминания о детстве. Этот подход требует очень тщательного отбора запахов: они должны либо отсылать к периоду детства определенного поколения, либо ассоциироваться с детством в целом (пример: мелки для рисования). Здесь используется тот же прием, к которому прибегают кинематографисты, подбирая закадровую музыку, соответствующую определенной эпохе.
Третий способ использования запаха — вызов у посетителей негативных эмоций, например, страха или отвращения. Это может быть особенно уместно, если нужно усилить эмоциональный отклик посетителя при контакте с конкретным экспонатом. Запах может спровоцировать такой отклик на инстинктивном уровне. А еще таким образом можно привлекать в музеи детей и подростков, что убедительно иллюстрирует пример интерактивной экспозиции Grossology (см. Табл. 1).
Четвертый подход — использовать запах для более тонкой «настройки» эмоций посетителей с целью изменить их психологическое состояние (в лучшую или худшую сторону) и тем самым позволить более глубоко прочувствовать конкретный экспонат или выставку в целом. Этого можно добиться, например, если запах ощущается не только у конкретного экспоната, но и на удалении от него или на всей выставке.
Наконец, можно использовать запах просто для того, чтобы посетителям было проще ориентироваться в музее. Незрячие люди часто используют обоняние как средство ориентации в пространстве. При этом они признаются, что одна из главных трудностей, возникающая у них при посещении музеев, — это именно ориентация в экспозиции. Возможно, не лишним было бы использовать ароматизаторы для обозначения важных экспонатов или определенных залов, чтобы незрячие и слабовидящие посетители могли ориентироваться по таким «подсказкам».
С чего начать, если вы все же решите использовать запахи в экспозиции своего музея? Как видно из введения и из Таблицы 1, многие музеи уже успешно применяют запахи, то есть технически это вполне реализуемо. В большинстве случаев разработка ароматизаторов и (что особенно важно) техническое оснащение музеев для их использования осуществляются отдельными коммерческими предприятиями. На самом деле, с технической точки зрения это не такая простая задача: ведь запахи должны быть достаточно сильными, но при этом ощущаться на строго определенном участке экспозиции. В интернете вы легко найдете целый ряд фирм, специализирующихся на разработке ароматизаторов и распылителей, в том числе на их установке в музеях и иных выставочных пространствах. Разумеется, автор не преследует никаких коммерческих целей и не располагает достаточной квалификацией для предоставления конкретных рекомендаций. Кроме того, ароматизаторы можно заказать и у специализированных поставщиков. Их также можно найти в интернете по запросам «Парфюмерный дом» или «Парфюмеры и флейвористы (специалисты по ароматам)». Так что приобрести необходимый ароматизатор сегодня не сложно. Но позволю себе еще раз напомнить, что сам процесс размещения ароматизаторов в пространстве музея может оказаться непростым и потребует привлечения специалистов.
Заключение
Похоже, музейные специалисты пришли к понимаю того, что диалог с посетителями не должен ограничиваться только одним каналом чувственного восприятия — зрением. Другие чувства тоже могут успешно использоваться, чтобы обогатить гамму впечатлений посетителей. Осознание этого может вернуть музеи к истокам: к тем временам, когда посетители могли использовать все доступные средства контакта с экспонатами. Почувствовав запах, вкус и текстуру экспонатов, они могли испытать ощущение сопричастности, контакта с объектами на глубинном, инстинктивном уровне. Запахи способны пробуждать в нас воспоминания из самого раннего детства, вызывать сильные эмоции и изменять наше настроение, оставаясь при этом для нас практически незаметными. И все же, возможно самым важным свойством запаха для мультисенсорных музеев является его способность вызывать в нас сильное ощущение «присутствия» в определенной, ассоциирующейся с запахом обстановке. Это свойство, безусловно, позволяет усилить воздействие экспонатов на посетителя и сделать опыт посещения музея более интерактивным. Музеи сегодня все чаще «достают экспонаты из-под стекла», позволяют ощутить запах и за счет этого достигают более глубокого погружения посетителя в экспозицию. Но многое еще предстоит сделать, чтобы мы смогли, как когда-то наши предки, посещать по-настоящему мультисенсорные музеи.