В Москве запускается проект «Открытая кухня» — его курируют создатели инклюзивного кафе «Разные зёрна». Инициатива транзитного трудоустройства поможет людям с ментальными особенностями получить профессию — они пройдут обучение и стажировку и смогут выйти на работу помощниками повара, официанта, бариста. Возможно, в будущем появятся и другие вакансии.
Чтобы устроиться на стажировку, нужно заполнить анкету по этой ссылке — рассказать о диагнозе, социально-бытовых навыках и опыте работы, если он есть.
Для реализации инициативы «Открытая кухня» был открыт сбор средств на краудфандинговой платформе Planeta.ru. Удалось собрать почти 800 000 рублей. Эти деньги пойдут на закупку необходимого оборудования и ремонт площадки, где будет проходить стажировка. Там создадут учебную кухню, мастерские и классы.
После обучения в «Открытой кухне» люди с ментальными особенностями смогут пойти работать в другие места — кафе, кофейни и рестораны. В перспективе авторы проекта хотят помогать своим подопечным с трудоустройством.