Тест: традиционное масленичное угощение или блюдо мишленовского ресторана?

Масленица — самый сытный праздник. В эту неделю столы издавна ломились от угощений, а хозяйки придумывали все более удивительные и изысканные блюда, которые впечатляют даже современных гурманов. Сможете ли вы отличить старинный купеческий рецепт от творения шефа ресторана со звездой «Мишлена»? Проверьте свою гастрономическую интуицию.