Американские химики выяснили, почему некоторые сорта марихуаны пахнут, как вонючие выделения скунса. Характерный неприятный аромат каннабису придают пренилированные летучие соединения серы — ученые обнаружили их семейство в составе растения, пишет Science Daily.
Конопля испускает больше двухсот ароматических соединений. Самые распространенные — терпеноиды. Они придают растению древесный, цитрусовый, цветочный и другие запахи.
Именно на терпеноидах были сосредоточены предыдущие исследования, но достоверных доказательств того, что они отвечают за запах скунса при горении марихуаны, не нашлось.
Так как в защитных выделениях скунсов присутствуют некоторые летучие соединения серы, ученые решили поискать в конопле именно их — и нашли.
Самым распространенным соединением, отвечающим за неприятный запах, стал 3-метил-2-бутен-1-тиол.
🚬 Ранее британские ученые выяснили, что марихуана стала крепче за последние 50 лет.