еда

Ученые разработали программу с ИИ, призванную оценивать спелость авокадо

Наверное, все с детства знают, как выбрать самый сладкий арбуз. При этом немногие могут с ходу найти эталонный авокадо среди перезрелых или недозрелых плодов. Исследователи из Орегонского государственного университета (США) устали от чересчур серьезных разработок и создали ИИ-программу, которая умеет оценивать качество и спелость авокадо.

Photo: Freepik

На самом деле новый алгоритм от американских ученых — не про развлечения. По их словам, люди часто покупают горький или твердый авокадо и позднее выбрасывают его, что вредит экологии.

«Наша цель состояла в том, чтобы создать инструмент, который поможет потребителям и розничным продавцам принимать более взвешенные решения, когда использовать или продавать авокадо», — объяснил Луяо Ма, соавтор исследования.

Программу с искусственным интеллектом обучили на более чем 1400 фотографиях этих плодов, сделанных на смартфон. Ученые утверждают, что все альтернативные алгоритмы требовали ручного ввода характеристик авокадо.

«Чтобы преодолеть эти ограничения, мы использовали методы глубокого обучения, которые автоматически фиксируют более широкий спектр информации, включая форму, текстуру и пространственные закономерности, для повышения точности и надежности прогнозирования качества авокадо», — добавил Ин-Хван Ли, еще один соавтор исследования.

В результате получилась программа, которая прогнозируют плотность и свежесть плода с точностью около 92 и 84% соответственно. Исследователи уточнили, что при подгрузке большего массива данных алгоритм станет работать еще эффективнее.

Также недавно мы рассказывали про жителя Калуги, вырастившего самый большой арбуз в России.