здоровье

Ученые выяснили, что употребление чая и кофе может снижать риск развития деменции

Каждый день пьете кофе или чай? Возможно, вы подвержены риску возникновения деменции немного меньше тех, кто равнодушен к кофеиносодержащим напиткам. Во всяком случае об этом свидетельствуют результаты свежего исследования американских ученых.

кофеин полезен для здоровья, кофе и здоровье мозга, профилактика деменции
Photo: Unsplash

Команда проанализировала данные о состоянии здоровья 131,8 тыс. американцев, полученные благодаря двум крупным исследованиям общественного здравоохранения в США. Все добровольцы работали в медицинской сфере, за их благополучием и рационом питания наблюдали целых 43 года.

Согласно анализу данных, у тех, кто на протяжении десятилетий ежедневно выпивал две-три чашки кофе или одну-две чашки чая, вероятность развития деменции была примерно на 15–20% ниже, чем у остальных участников.

Что важно, результаты лишь косвенно свидетельствуют о том, что кофеиносодержащие напитки полезны для мозга. Исследователи не выявили прямую причинно-следственную связь. Так, например, люди, страдающие от бессонницы, часто отказываются от кофеина — в таком случае особый риск появления когнитивных нарушений вряд ли обусловлен нелюбовью к чаю и кофе.

«Наше исследование само по себе не может доказать причинно-следственную связь, но, насколько нам известно, на сегодняшний день это самое убедительное доказательство связи между употреблением кофе и чая и когнитивным здоровьем и оно согласуется с биологическими закономерностями», — утверждает Юй Чжан, ведущий автор исследования из Гарвардского университета.

О каких биологических закономерностях говорит Юй Чжан? Вероятно, речь о кофеине и полифеноле в составе напитков: вещества могут защищать мозг от старения, замедляя окислительные процессы и уменьшая воспаления.

Ученые добавили, что все люди в какой-то степени влияют на вероятность возникновения известного недуга. По их словам, для профилактики деменции необходимо отказаться от никотина, алкоголя и контролировать массу тела.

«Не стоит воспринимать кофе или чай как волшебный щит, — уточнил Юй Чжан. — Я бы сказал, что для поддержания здоровья мозга важно вести здоровый образ жизни, регулярно заниматься спортом, правильно питаться и хорошо высыпаться».

Тем временем другие ученые планируют протестировать препарат для омоложения человеческого организма.