Ученые выяснили, что вызывает «синдром первокурсника» — привычку студентов питаться вредной пищей
В интернете немало шуток о причудах едва «оперившихся» выпускников школ. Оказывается, существует даже целое явление под названием «синдром первокурсника». Авторы свежего исследования описали этот феномен и раскрыли причины появления синдрома.
Как выяснилось, студенты первых курсов в США стабильно набирают вес после переезда в новый город или в учебный кампус. Американские ученые захотели выявить паттерны поведения, из-за которых полнеет молодежь.
Исследователи провели эксперимент с участием 41 первокурсника. На протяжении четырех недель парни и девушки пользовались мобильным приложение для отслеживания рациона питания, мест приема пищи и для оценки эмоционального состояния.
За время проведения эксперимента ученые зафиксировали более 3 тыс. приемов пищи. Проанализировав результаты, специалисты обнаружили несколько четких закономерностей.
Во-первых, студенты переедали во время обедов с друзьями или же тогда, когда ели в одиночестве, но в местах общепита. Во-вторых, существенная часть участников не имела устоявшихся пищевых привычек и неверно оценивала количество потребляемых калорий.
«Пищевое поведение студентов — сложный процесс, на который влияют индивидуальные, межличностные и внешние факторы. Это исследование подчеркивает важность контекста при коррекции питания и использования цифровых инструментов для оценки рациона», — заключила Алисия Хонг, соавтор исследования из Университета Джорджа Мейсона.
Ранее российские ученые рассказали, как студентам добиться успехов в учебе, не забывая о личной жизни.
