Думаете, самая лучшая еда — та, что приготовлена с любовью? Рестораторы из Китая могли бы поспорить с этим. Недавно в городе Сянъян открылось заведение, в котором повара повторяются злодеями из китайских романов: они готовят блюда, используя приемы из кунг-фу.
Интерьер ресторана стилизовали под сады Древнего Китая. Кроме того, часть сотрудников всегда одета в костюмы из «Легенды о героях Кондора» — популярнейшего в КНР романа о боевых искусствах.
Владельцы места превратили приготовление пищи в перформанс. Например, повар Мэй замешивает тесто: героиня, которую она изображает, имеет подходящий для этого мощный «девяти иньский костяной коготь». Другой сотрудник — он переодет в героя по имени Кэ Чжэнь — готовит блюда с закрытыми глазами. Все дело в том, что его персонаж в романе изображен слепым.
Оказывается, всех сотрудников предварительно обучили театральному мастерству. После работы на кухне они иногда выступают на сцене ресторана.
«Мы пригласили профессиональную театральную труппу, чтобы они научили наших сотрудников играть уся-персонажей (уся — приключенческий жанр китайского фэнтези). Мы хотели бы усилить культурную составляющую уся в нашем ресторане и улучшить качество обслуживания клиентов», — утверждает Чжу Сюцзюнь, гендиректор ресторана.
Читайте больше актуальных новостей тут.