Команда ученых из США выяснила, что при употреблении воды часть мозга выделяет дофамин, как в случае таких приятных действий, как секс и прием вкусной пищи. Исследователи смогли проследить этот процесс во время экспериментов на мышах.
Животным давали неограниченный доступ к воде в течение пяти минут, а потом изучали их мозговые импульсы. Уровень дофамина у них вырастал сразу же, как они начинали пить.
Спустя десять минут ученые замеряли количество нейромедиатора еще раз. В результате выяснилось, что он повышался еще больше, когда вода усваивалась. При этом, если мышам давали подсоленную воду, выброс дофамина был гораздо меньше из-за обезвоживающего эффекта.