Археологи обнаружили кусок древнеримского хлеба возрастом 2 тыс. лет
Все мы знаем, во что превращается булка, которую забыли убрать в хлебницу на ночь. А если она пролежала так ни одно тысячелетие? Швейцарские археологи, возможно, знают ответ. Недавно они обнаружили кусок обугленного древнеримского хлеба и описали новую находку.
Специалисты проводили раскопки на территории древнеримского поселения Виндонисса, расположенного в 32 километрах к северо-востоку от Цюриха. Виндонисса — военный лагерь, известный историкам как форпост римского легиона на северной границе империи.
В ходе работ команда заметила темный артефакт, напоминающий небольшой камень. По их данным, находка имела ширину около 10 сантиметров и толщину в районе трех сантиметров. Подробнее изучив объект, археологи пришли к выводу, что перед ними обуглившаяся древняя лепешка.
Обычно продукты питания разлагаются крайне быстро. Исключение — еда, находившаяся в эпицентре крупных катастроф вроде знаменитого извержения Везувия.
Теперь авторы научной работы планируют провести лабораторный анализ, чтобы понять, почему 2000-летний хлеб смог уцелеть до наших дней. По их предположению, обугленный вид лепешки указывает на то, что она сгорела в печи у невнимательной хозяйки.
Ранее ученые выяснили, чем питались охотники-собиратели, жившие в Европе более 5 тыс. лет назад.