18+
Редакция журнала «Нож» утверждает, что настоящая статья не является пропагандой употребления алкоголя или каких бы то ни было других запрещенных веществ, а имеет исключительно историческую и культурную ценность, предназначена для использования в научных или медицинских целях либо в образовательной деятельности. Ведите здоровый образ жизни. Используйте свой мозг продуктивно и по назначению!
Гид по винодельням Армении: где пить мускат, мерло и красное из ахтанака
Провести вечер в ереванском баре, конечно, круто — большой выбор, приятная музыка и камерная атмосфера. Но представьте, какие впечатления можно получить, если отправиться за местным вином туда, где его выращивают и производят? Рассказываем, как совместить туризм с дегустацией вина, где выпить с видом на Арарат и что обязательно нужно попробовать в разных регионах Армении.
Арарат
Tushpa
Когда распался Советский Союз, опытный винодел Мигран Манассерян купил землю в Араратской долине, всего в 35 километрах от Еревана. Так началась история семейной винодельни Tushpa, чье название было вдохновлено столицей древнего и могущественного государства Урарту. Этикетку для бутылки — стилизованное под древность изображение женщины, которая разливает вино, — еще в 1990-х годах придумал известный армянский художник Камо Нигарян.
Винодельня гордится тем, что их вино понравилось самому папе римскому, который когда-то приезжал в Армению. Мигран подарил ему две бутылки Tushpa, а спустя время получил письмо, где папа римский благословил семью Манассерян и поблагодарил их за отличную работу.
Что пробовать: у Tushpa совсем немного видов вина, поэтому стоит попробовать все: белое вино делают из муската и кангуна, а красное — из ахтанака. Кангун — близкий родственник сорта шардоне, а ахтанак — немного похож на каберне-совиньон. Дегустация вина обойдется в 5 тысяч драмов (около 700 рублей), а если добавить к этому еще и ужин, то нужно будет заплатить 12 тысяч драмов (около 1700 рублей).
Где находится: село Таперакан.
Как попасть: записаться заранее на сайте.
Армавир
Alluria
Винодельня принадлежит энтузиасту Самвелу Мачаняну, который несколько лет назад решил возродить семейные традиции производства вина. Свое название компания получила от реки Аллурия — она текла когда-то около родового села, откуда семье Мачанян пришлось бежать от геноцида армян. Теперь Alluria обосновалась в 20 километрах от Еревана в городе Эчмиадзин.
Главная особенность винодельни в том, что вино здесь изготавливают при помощи традиционных методов и при минимальном вмешательстве человека.
Что пробовать: белое вино — из-за особенностей изготовления оно получается самым необычным из всех. Однако на сайте Vivino самая высокая оценка у Reserve Red с нотами дуба и тутовника и у Grand Reserve Dark со вкусом темных ягод и шоколада.
Где находится: Эчмиадзин, улица Манукяна, 45.
Сайт*
Как попасть: позвонить по телефону, указанному в контактах.
Jraghatspanyan
Эту винодельню основали три брата — Артем, Ашот и Арташес Джрагацпаняны. Они так увлеклись историей виноделия в Армении, что Артем даже получил высшее образование в этой сфере. В основном здесь экспериментируют с сортом тиграни, который редко встретишь у других виноделов.
Что пробовать: бленд из кармраюта и тиграни Reserve Red Dry — пользователи Vivino пишут, что нашли в этом вине насыщенный вкус ягод, сливы, копченого дерева и вишни.
Где находится: село Бамбакашат.
Сайт*
Как попасть: позвонить по телефону, указанному в контактах.
Karas
На огромной и когда-то пустой территории аргентинская семья Эрнекян смогла развернуть масштабное производство вина. Карас — это глиняный сосуд, который использовали для изготовления и хранения вина еще в Урарту. Теперь Karas делают вино не только из знакомых всем сортов (мальбек, каберне фран, шардоне и других), но из местных видов винограда — арени, хндогни, который привезли из Арцаха, воскеата и ахтанака. Бренд консультирует знаменитый французский винный эксперт Мишель Роллан.
Что пробовать: оранжевое вино Kraki Ktor с необычным дизайном этикетки, а также красный бленд сортов арени и сира Reserve Blend — пишут, что во вкусе есть нотки черники, дуба, ванили, табака и вишни.
Где находится: село Аревадашт, Армавир.
Как попасть: записаться через специальную форму на сайте, но лучше позвонить.
Voskeni
В 1920-х бизнесмен Смбат Метеоссян вернулся в Армению из Америки. Здесь он разбил виноградник, но следить за его развитием не смог: его репрессировали, а имущество конфисковали. Но в 2008 году наследники Смбата выкупили территорию обратно, а чуть позже запустили производство вина с фотографией прадеда-основателя на этикетке. Кроме того, консультантом Voskeni выступает известный французский винодел Стефан Деренонкур.
Сюда ездят не только за вином и историей, но и за потрясающим видом на Арарат.
Что пробовать: красное вино 130 Reserve Areni Old Vines с оценкой 4,3 на Vivino и красное вино Sardarapati 130 Reserve, которое в 2018 году выиграло золото на конкурсе вин Concours Mondial de Bruxelles. У первого во вкусе нашли нотки кофе, ванили, дуба и молочного шоколада, а про второе пишут, у него аромат спелой вишни, смородины, малины и гвоздики.
Где находится: село Аракс, ул. Согомона Тейлиряна, 10.
Как попасть: записаться на сайте, цена — от 9,5 до 22 тысяч драмов.
Арагацотн
ArmAs
Компанию основал вернувшийся из Америки армянин Армен Асланян. Как и многие бизнесмены из мира вина, он захотел продолжить традицию, которую заложил его дед-винодел. Собственно, в честь него и назвали компанию. Теперь ArmAs выращивает, помимо винограда, персики, сливы и абрикосы, а летом проводит джазовый фестиваль. Еще можно остановиться в отеле при винодельне с видом на плантации и Арарат.
Что пробовать: красное вино Karmrahyut Reserve с выраженными нотами дуба, табака и разных ягод и белое вино Voskehat Reserve с нотками масла и тропических фруктов, занявшие призовые места на международном конкурсе Mundus Vini. Также можно попробовать красное вино Areni Reserve, которое заняло второе место на конкурсах Decanter World Wine Awards и Asian Wine & Spirits Competition. Пользователи Vivino пишут об оттенках красной смородины, перца и дуба во вкусе.
Где находится: село Арагацотн.
Как попасть: записаться на сайте, цена — от 10 до 35 тысяч драмов.
Armenia Wine
Крупная компания, объединяющая сразу несколько брендов. Кроме обычных красных, белых и игристых вин, здесь можно найти гранатовое и ежевичное. На винодельне можно продегустировать продукцию, насладиться видом на Арарат и посетить Музей виноделия Армении.
Что пробовать: те самые фруктовые вина, а также белое вино Armenia Muscat, взявшее золото на конкурсе Muscats du Monde во Франции, другое белое вино «Тарири», выигравшее конкурс Mundus Vini в Германии, и розовое вино Armenia Dry Rosé, занявшее призовое место на конкурсе Le Mondial du Rosé во Франции.
Где находится: село Сасуник.
Как попасть: записаться на сайте, цена — от 3 до 18 тысяч драмов.
Van Ardi
В 2008 году финансист Варужан Мурадян переехал из Америки в Армению, приобрел якобы непригодный к сельскому хозяйству кусок земли и разбил здесь виноградник. Название компании — снова отсылка к Урарту, а вот методы ведения хозяйства позаимствованы у калифорнийских виноделов. На Van Ardi едут за мастер-классами по сочетанию вин и блюд, за звоном колоколов, который, по уверению владельцев, хорошо влияет на вкус винограда, за фотографиями на фоне солнечных панелей; на винодельне даже играют свадьбы. Например, недавно здесь отгремело торжество блогерки Ксении Дукалис.
Что пробовать: красное и белое вино Tor-Tori — его создали с оглядкой на вкусовые предпочтения европейцев, поэтому, вероятно, оттенки груши и меда зайдут и вам, а также красное вино Reserve Syrah-Kakhet или Reserve Areni-Syrah (оценка 4,2 на Vivino).
Где находится: село Сасуник.
Как попасть: записаться на сайте, цена — от 5 до 12 тысяч драмов.
Voskevaz
В 1998 году бизнесмен Давид Оганесян открыл на базе советского винного завода «Херес» свою винодельню. Если у вас при словах «советский завод» в голове возникает что-то громадное, бетонное и мрачное, то отбросьте эту картинку — территория Voskevaz больше похожа на средневековое поместье. Вина здесь производят как с помощью современных методов, так и с использованием старинных карасов XIX века.
Что пробовать: серебро на международных винных конкурсах Decanter и Mundus Vini получило красное вино Karasi Collection Haghtanak с оттенками темных ягод и дуба, бронзу на Decanter взяло классическое белое сухое вино из сортов воскеат (его основные вкусовые оттенки — груша, дыня и свежие цветы) и кангун, а ликерное вино Muscat Rosali пользователи оценили на 4,7 на Vivino.
Где находится: село Воскеваз.
Как попасть: заполнить форму на сайте или позвонить по телефонам в контактах.
Вайоц-Дзор
Old Bridge
Винодельню в 1998 году открыл потомственный винодел Армен Халатян, назвав ее в честь расположенного неподалеку моста XIII века. Здесь есть отель и небольшой ресторан. В зависимости от времени года гостям предлагают собрать виноград или поучаствовать в изготовлении вина.
Что пробовать: красное резервное вино — почти каждое из представленных когда-либо выигрывало международные конкурсы. Например, золото Mundus Vini взяли бутылки 2009, 2013 и 2015 года.
Где находится: Ехегнадзор.
Как попасть: позвонить по телефонам в контактах, цена — от 7 до 10 тысяч драмов.
Trinity Canyon Vineyards
В 2009 году винодельню основали три друга — Оваким Сагателян, Ваге Балулян и Андраник Григорян. Здесь производят преимущественно органическое вино. Однако это не мешает Trinity Canyon использовать в производстве не только местные, но и иностранные сорта винограда. Проект консультирует французский эксперт по органическому виноделию Жан Люк Иснард.
Винодельня ведет проект по истории и традициям армянского виноделия. Один из основателей, Оваким Сагателян, даже написал об этом книгу и готов поделиться своими знаниями с гостями. Посетителям также предлагают в сезон поучаствовать в сборе урожая, сортировке винограда и изготовлении вина. Еще за 25 тысяч драм можно испечь лаваш.
Что пробовать: вина не так много, поэтому попробовать можно все.
Где находится: село Агавнадзор.
Как попасть: написать на электронную почту или позвонить по телефонам в контактах, цена — от 8 до 28 тысяч драмов. Записываться просят как минимум за три-пять дней до поездки в зависимости от вида тура.
Momik
Семейную винодельню Momik Wine открыл опытный винодел Нвер Газарян. Здесь делают красное вино из винограда арени — его часто сравнивают с пино-нуар, а также белое из сорта хатун харджи, который отдает цветочными нотами. Все выдерживают в карасах, в деревянных и стеклянных бочках.
Хозяйка винодельни Нарине — резчица по камню. При желании гостей она может провести мастер-класс по изготовлению хачкаров — традиционных армянских каменных плит с крестом.
Что пробовать: винодельня небольшая, вина немного, поэтому стоит попробовать все.
Где находится: село Арени.
Сайт*
Как попасть: позвонить по телефону в контактах.
Hin Areni Winery
Эту винодельню основала семья Карапетян в 2013 году. Консультантом предприятия выступает французский эксперт по вину Дидье Корнильон. Все вина Hin Areni — односортные, они изготовлены из 100% сортов винограда арени и воскеат. Здесь представлено недорогое вино, а рядом — куча туристических достопримечательностей, поэтому поток гостей довольно большой.
Что пробовать: красные сухие вина Voskehat Reserve с ванилью, дубом и медом во вкусовых оттенках и Areni Reserve с нотками шоколада и вишни.
Где находится: село Арени.
Как попасть: позвонить по телефону в контактах.