Новости

«Шоу побратимов буузы»: в Бурятии начинается неделя гастротуризма

«Неделя туризма на Великом шелковом пути» — фестиваль еды и культуры, который пройдет в Бурятии с 17 по 22 июля.

18 июля в столице республики, рядом с «Юртой у реки», откроется павильон фуд-стилистики. Вечером восемь шеф-поваров из Бурятии, Иркутской области, Забайкальского края и Монголии устроят «Шоу побратимов буузы» — посоревнуются в изготовлении мант, хинкали, баоцзы, пельменей, димсамов, равиоли и других «побратимов буузы».

В селе Тарбагатай участники познакомятся с национальной кухней и бытом старообрядцев.

20 июля с мастер-классами в Улан-Удэ приедут шеф-повара из Франции, Греции и Узбекистана. Вечером на побережье озера Щучье выступят 108 моринхуристов — музыкантов, играющих на традиционном смычковом инструменте. Концерт на водной сцене завершится лазерным шоу.

21 июля в Этнографическом музее народов Забайкалья откроется фестиваль «Ковка японского меча» в рамках перекрестного года России и Японии.

Полную программу мероприятий публикует «Байкал Daily».