Команда американских кардиологов из института в Кливленде предположила, что регулярное употребление перца чили может снизить риск смерти от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Как сообщает The Independent, к этому выводу ученые пришли, изучив данные о полумиллионе людей из нескольких стран мира.
Исследование основано на 4229 других работах, описывающих пользу чили, в том числе его противовоспалительное, противораковое, противоотечное действие. Так команде удалось собрать истории болезней и данные о диете 570 тысяч человек из США, Италии, Ирана и Китая.
Как оказалось, пациенты, употреблявшие чили регулярно, действительно отличались продолжительностью жизни: смертность от сердечно-сосудистых заболеваний встречалась среди них на 26% реже, а от рака — на 23%.
При этом в команде не знают наверняка, как именно перец влияет на организм и затрудняются интерпретировать результаты исследования. По словам ведущего автора исследования, чтобы точно убедиться в пользе этого плода, придется провести еще несколько экспериментов с людьми. Как минимум чтобы выяснить, как часто и какой вид чили следует употреблять.