Употребление авокадо снижает риск диабета второго типа на 20%. К таким выводам пришли американские ученые в ходе шестилетнего исследования с участием 6,1 тысячи человек, пишет Medical Xpress.
Добровольцы подробно описали свой двухдневный рацион: какие продукты ели и как их готовили. Авокадо оказалось в меню 983 человек. В последующие годы у них реже развивался диабет.
Теперь ученые хотят выяснить, какие механизмы отвечают за позитивное влияние плодов на здоровье.