Продукты с высоким содержанием аминокислоты L-цистеин могут уменьшить симптомы похмелья — к такому выводу пришли ученые из Университета Хельсинки и Университета Восточной Финляндии. Команда провела исследование и поделилась его результатами в своей научной работе, сообщает РИА Новости.
Большое количество L-цистеина находится в сырых куриных яйцах, сырых подсолнечных семечках и свежих зернах гороха. По мнению ученых, именно эти продукты стоит употреблять утром после вечеринки.
Метод действительно работает, и это подтверждено экспериментально. В ходе работы ученые тестировали людей с признаками похмелья. Всех участников разделили на две группы: первым давали таблетки L-цистеина, а другим — плацебо. Результаты проверяли с помощью анкетирования и анализа крови. Оказалось, что те, кто принимал L-цистеин, быстрее избавились от симптомов похмелья: головной боли, тошноты, стресса и тревоги.