Эксперименты показали, что у мышей с синдромом Дауна, которые получали оливковое масло первого отжима, наблюдалось значительное улучшение в обучении и пространственной памяти.
Исследователи изучили, насколько включение в рацион мышей с синдромом Дауна оливкового масла первого отжима способно предотвратить снижение когнитивных способностей.
У животных, которые получали масло, значительно сократилось время прохождения водного лабиринта и значительно увеличилось количество заходов в квадрант платформы.
По мнению авторов исследования, введение в рацион оливкового масла первого отжима людям с синдромом Дауна также может улучшить обучаемость и память, а также синаптическую функцию.