Сафари, тауншипы и криминал. Как выжить и что посмотреть туристу в ЮАР

Безопасность

Это первый вопрос, который встанет перед вами, если вы решите поехать в Южную Африку. ЮАР давно входит в число самых опасных стран мира. По версии Numbeo, в этом сомнительном соревновании ЮАР занимает пятое место в мире рядом с такими островками безопасности, как Гаити, Новая Гвинея и Афганистан. По данным 2017 года, на 100 тысяч жителей Южной Африки приходится более 35 убийств в год. Это более 20 тысяч убийств на всю страну, или примерно 2 с половиной убийства в час. Хорошая новость: туристов и путешественников эти цифры практически не включают.

Со времен апартеида в ЮАР есть особые районы — тауншипы. Это либо очень плохие дома, либо и вовсе хижины из профлиста. Раньше в них жило все черное население страны, а теперь — самая бедная его часть. Именно на тауншипы и приходится большая часть убийств. Если жертвами становятся иностранцы, чаще всего это приезжие из еще более бедных африканских стран, которые тоже живут в трущобах. Ну а если обнаружатся трупы заезжих европейцев в престижном районе, то, скорее всего, они сами окажутся связаны с преступным миром.

Что реально грозит белым приезжим, это ограбление. Однако ограбят вас, если вы сами предоставите шанс.

Правила безопасности просты: выбирать районы, в которых будете гулять, не ходить по улицам без цели после захода солнца, не сворачивать в узкие переулки, не покупать секс и наркотики у уличных торговцев.

Запоминайте: в Кейптауне безопасны прибрежные районы от Кэмпс-Бэй до Уотерфронт, центральная улица Лонг-стрит и приморские пригороды: Саймонс-таун, Калк-Бэй и Мьюзенберг. Центр за пределами Лонг-стрит, а также районы Гарденс, Дистрикт 6, Вудсток и Обзерватори безопасны при свете дня.

В Йоханнесбурге безопасно в районе Сандтон, квартале Мабоненг и в Роузбанке по будням. В маленьких городах на побережье, вроде Хермануса и Джеффрис-Бэй, безопасно почти всегда и везде. В других крупных городах вроде Дурбана и Порт-Элизабет есть безопасные районы. Но опасные занимают большую часть города.

В общем: изучите карту местности, не ходите в темноте, не заглядывайте в тауншипы, не стойте возле дороги с дорогой камерой на шее и дорогим телефонов в руке — и наверняка покините ЮАР целыми и невредимыми.

Транспорт

ЮАР — очень большая страна. Тут даже столицы три! Это Претория, Йоханнесбург и Кейптаун. От самого большого города (Йоханнесбург) до самого туристического (Кейптаун) — 1200 километров.

В стране неплохо развиты авиаперевозки. Из Йоханнесбурга ежедневно летают самолеты в десяток местных городов, а в Кейптаун самолет есть каждые полчаса. Но так вы посмотрите аэропорты — и не посмотрите страну.

Самый популярный способ путешествовать в ЮАР — машина. Она открывает дорогу ко всем нацпаркам, серферским городкам, Дороге Садов и Дороге Вина. Вы не водите? Для туристов тут есть сервис BazBus. Это туравтобусы с отправкой из Кейптауна, Йоханнесбурга, Порт-Элизабет и Дурбана. Вы покупаете проездной, который длится от 8 до 21 дня. В этот период можно сойти с автобуса и сесть снова в любом пункте по маршруту.

Вдобавок автобус заедет за вами прямо по нужному адресу — и по нужному же адресу отвезет.

Что касается обычных автобусов, они тоже есть. Проблема в том, что они не заезжают во всякие миленькие прибрежные городки вроде того же Хермануса. Да и посмотреть страну с их помощью будет сложновато: просто потратите больше времени, чем на самолете.

Что касается транспорта в городах, есть довольно дешевое такси — Uber и Bolt. В Кейптауне также есть удобный автобус MyCity: ходит по расписанию, оплачивается специальной картой, ездит по всем нужным точкам в черте города. Еще можно использовать двухэтажный туристический автобус CitySightseeing. Примерно за 20 долларов вы проедетесь по всем маршрутам внутри города в течение двух дней. Правда, за поездку к пингвинам в Саймонс-таун придется заплатить отдельно. А вот в ботанический сад Кирстенбош или гавань морских котиков Хаут-Бэй он вас отвезет по обычному тарифу.

Еще в ЮАР есть маршрутки, но пользоваться ими стоит только днем и если вы мастер коммуникации. Риск уехать не туда слишком велик. Так же не советуют пользоваться местными электричками, которые ходят в пригороды. Хотя шанс доехать и остаться целым в светлое время суток достаточно высок.

Сафари

Перейдем к тому, зачем, собственно, ехать в ЮАР. Первое, с чем у многих ассоциируется Африка, — это, конечно, животные. Сафари в ЮАР не так хороши, как в Танзании, Кении или соседней Ботсване. Но шансы увидеть знаменитую Big 5 (слон, буйвол, носорог, лев, леопард) у вас вполне имеются.

Самое популярное место для сафари — парк Крюгер. Сюда ездят из Йоханнесбурга, путь не близкий, поэтому надо оставаться как минимум на одну ночь. Но именно в Крюгере вы увидите самые большие в ЮАР стада антилоп и зебр, не раз посмотрите на слонов и наверняка столкнетесь со львами.

В сафари, как правило, ездят на съемной машине с рейнджерами парка. Варианта два — минивэн и открытый джип.

В джипе проблема — пыль, которая постоянно летит вам в лицо. А в минивэне — обзор, который в сравнении с открытой машиной намного хуже. Можно поехать в парк и на своем автомобиле. Вот только тогда у вас не будет рейнджера, который знает, в какое время в какой части парка каких животных можно найти.

Если вариант с Крюгером покажется слишком сложным или дорогим, можно выбрать второй парк — Пиланесберг. До него от Йоханнесбурга три часа езды, поэтому сюда популярны однодневные поездки: в 6 утра вас забирают из отеля, после приезда в парк везут на первый гейм-драйв (то есть поездку к животным) на 2-3 часа. Потом обед, еще одна поездка и дорога обратно.

Если в Йоханнесбург вы не собираетесь, можно съездить в парк Аддо возле Порт-Элизабет. Но это слоновий парк, а семья львов тут, например, всего одна.

Наконец, есть еще частные питомники. Там животные не ходят стадами, но из-за маленькой территории шансов увидеть всю Big 5 больше. Правда, ощущение остается скорее от большого вольера в зоопарке, чем от дикой природы. Зато в такой питомник можно съездить из Кейптауна, не выбираясь в другие части страны.

Найти себе сафари по вкусу проще всего на SafariBookings. И помните: чем больше на сафари людей, тем дешевле. Цена за двоих при ночевке в парке будет всего на 10-15% выше, чем за одного. А если вас четверо, то можно снять себе целый приватный джип (обычно в них сидят от 6 до 9 человек).

Йоханнесбург

Некогда процветающий город после падения режима апартеида сильно изменился. Это все еще финансовый центр ЮАР, да и всей Африки, но центр города стал крайне опасным. Да и делать в Йогги, как его называют местные, на самом деле особо нечего. В основном сюда приезжают именно ради сафари.

Если останетесь в городе подольше, стоит съездить в квартал Мабоненг. Это часть центра, которую лет 20 назад начали облагораживать за счет уличного искусства. Теперь всюду граффити и муралы, дизайнерские магазины, галереи, кафе и ночные клубы.

Тут можно довольно безопасно ходить при свете дня, что для центра Йоханнесбурга — редкое исключение.

Также съездите в музей апартеида и в Соуэто — самый большой тауншип страны, который был построен, чтобы разом выселить из центра города всех черных. Теперь это город-памятник расовой дискриминации.

А еще можно поселиться в богатом Сандтоне и насладиться пением птиц и цветением жакаранды.

Киты

ЮАР — отличное место для знакомства не только с наземными млекопитающими. С июня по ноябрь здесь высокие шансы увидеть кита. Они приходят из северных вод Антарктиды к африканским берегам, чтобы рожать детенышей, и проводят здесь с ними первые несколько месяцев. Лучшим временем для наблюдения за китами считаются сентябрь и октябрь, а местом — Херманус.

Тут плещущихся гигантов бывает видно прямо с набережной, но если захочется посмотреть на кита с близкого расстояния — лучше взять тур. Местные лодочники выходят в океан, ищут всплески на воде, неспешно подплывают поближе, а потом ждут. Любопытные киты сами подбираются к лодкам и дают себя рассмотреть.

Заплывают киты и в бухты возле Кейптауна. Но если в Херманусе просмотр гигантов вам практически гарантирован, то в Кейптауне это вопрос удачи.

Дельфины, пингвины и морские котики

Животный мир Кейптауна весьма богат. Тут и смешные пушистые дасси (ближайшие родственники слонов), и бабуины в Саймонс-тауне, и страусы у Мыса Доброй Надежды. Но основное внимание собирает морская тройка.

Дельфины водятся прямо в кейптаунской бухте, застать их тут можно круглый год. Лучший способ — поплавать вдоль берега на каяке. Любопытные животные сами приплывут на вас посмотреть.

Пингвины водятся на знаменитом пляже Болдерс-бич в Саймонс-тауне. Тут у них большая колония, а за вход берут деньги. Люди ходят по специальным деревянным настилам и не тревожат птиц. Рядом есть дикие пляжи, где на пингвинов можно посмотреть бесплатно. Но, во-первых, их там меньше, во-вторых, никто не следит за тем, чтобы человек не нарушил нормальную жизнь пингвина.

Наконец, морских котиков можно застать прямо на набережной Виктории и Альфреда — в самом туристическом месте города. Периодически они выбираются на пирс из воды, чтобы погреться на солнце. Но гораздо выше шансы в Хаут-Бэй. Это портовый пригород с большим рыбным рынком, куда котики приходят попросить рыбку-другую. Застать одного-двух животных в порту можно всегда. Если хочется больше, отсюда возят экскурсии к острову, полностью оккупированному котиками. Плыть всего 20 минут.

Кейптаун

Кейптаун славен не только животными. Во-первых, здесь восхитительные пейзажи. Прямо в городе находятся несколько гор, которые сами создают отличный вид. А еще на них можно забраться. В хайки чаще ходят на Львиную Голову, но есть и тропы на знаменитую Столовую гору. На нее также можно подняться по канатной дороге. И там, и там открываются красивейшие закаты.

Еще можно съездить на мыс Кейп-Пойнт, подняться к маяку и прогуляться до Мыса Доброй Надежды. Да, все уже знают, что формально это не край света — в 100 километрах на восток есть мыс Игольный, и он уходит в Атлантику поглубже. Но Мыс Доброй Надежды слишком долго был той самой точкой, где кончался известный человеку мир, чтобы просто так его упустить.

Ближайший пригород Мьюзенберг — южноафриканская столица серфинга. Местный пляж считается одним из самых безопасных для новичков — тут много места, ровные волны и нет камней. На набережной легко найти серф-школу по вкусу — недостатка в выборе нет.

Кроме хайкинга и серфинга, в Кейптауне очень популярно регби. Если застанете матч «Спрингбокс» (так называют регбийную сборную ЮАР), попробуйте попасть на него.

Когда в октябре 2023-го африканцы выиграли Кубок мира, в городе творилось безумие, а президент объявил в стране всеобщий выходной.

Еще в Кейптауне стоит сходить в ботанический сад Кирстенбош. Своими тропами он связан со Столовой горой, так что, насмотревшись на местные протеи, можно пойти в хайк. Протея, кстати, один из символов ЮАР. Это кустарник, близкий к артишокам, который вырастает до трех метров в высоту, а головка цветка получается с добрый мужской кулак.

Для прогулок идеально подходит прибрежная часть Кейптауна. Начать стоит с Набережной Виктории и Альфреда. Это туристическая витрина города, тут дорого и многолюдно, зато отличные видовые площадки и музей Zeist MOCAA — возможно, лучшее собрание современного африканского искусства.

Дальше можно пойти вдоль берега в сторону престижных районов Грин-пойнт, Си-пойнт и Кэмпс-Бэй. Тут низкая преступность, хорошие кафе и уютные белые домики в цветочных зарослях. В Кэмпс-Бэй и соседнем Клифтоне лучшие пляжи для купаний в Кейптауне.

В центре города стоит пройтись по знаменитой Лонг-стрит. Это злачная улица из старого мира с многочисленными барами, уличными пройдохами, секс-работницами и легальными магазинами запрещенных в России растений.

Чуть в сторону от Лонг-стрит начинается Дистрикт Сикс — еще один памятник апартеида. Когда-то этот район был населен чернокожими, которых решили отсюда выселить, подальше от глаз белых людей. В память об этом есть музей. А еще здесь очень живые улицы, отличные базары с сувенирами и, пожалуй, лучший пипл-вотчинг в стране.

Поспорить с Дистрикт Сикс может только Вудсток. Еще недавно опасный, район стремительно джентрифицируется. Сейчас сюда водят экскурсии посмотреть на уличное искусство, тут много винтажных магазинов и тап-румов локальных пивоварен. Чуть дальше начинается студенческий район Обзерватори — там классно потусоваться в ночь на субботу. Только не забывайте, что выбрать заведение себе по вкусу стоит до темноты, а выходить из него — уже только до такси.

Еда

ЮАР — страна стейков и «браай», то есть барбекю. Жарить мясо на огне тут любят и умеют. Практически в любом ресторане в меню найдется хотя бы несколько видов стейка, а специальных стейк-хаусов и гриль-баров в городах, кажется, больше любого другого общепита.

По всей стране распространена сетка Hussar Grill, где вам приготовят идеальные рамп, сирлойн или ти-боун. Там же есть так называемый «гейм стейк» — из дичи, которую подстрелили сегодня. Самым вкусным вариантом считается антилопа куду с очень нежным и насыщенным мясом. Обычную говядину можно поесть много где.

В City Grill на Набережной Виктории и Альберта в Кейптауне можно заказать «дикое ассорти» из зебры, страуса, антилопы и крокодила. А в магазинах Woolworths — купить сушеные колбаски из того же страуса или антилопы.

Кроме мяса, африканской экзотики в Кейптауне не так уж много. В Йоханнесбурге с этим получше, но доминирует все равно европейская и американская кухни. Попробовать что-то необычное можно в Mozambik или Mama Africa. Оба места туристические, но имеют неплохую репутацию.

Исторически в ЮАР много переселенцев из Индии. Главный их город — Дурбан, но в Кейптауне можно вполне аутентично поесть в Food Inn India. А еще в местном бизнесе довольно много эфиопов, так что с их кухней тоже порядок. Например, в Addis in Cape.

Понятно, что на океане никуда без морепродуктов. Неплохой вариант — туристический Ocean Basket, но лучше поехать в легендарное место в бухте Хаут-Бэй — Mariner’s Wharf Harbour Front Emporium. Тут придется отстоять очередь на заказ, у стойки подождать свою коробочку с едой, а потом есть на ветру, отбиваясь от чаек и бездомных. Но, во-первых, это красиво. Во-вторых, свежесть рыбы, креветок и кальмаров тут гарантирована — кругом полно лавок с морепродуктами.

Вино

Помимо всего прочего, ЮАР еще и один из главных производителей вина в мире. Страна неплохо делает совиньон-блан и шираз, но славится более аутентичным пинотажем и шенен-бланом. Винные угодья находятся прямо в окрестностях Кейптауна, а иногда даже в черте города. Как правило, при каждой винодельне есть ресторан, где можно и отменно пообедать, и продегустировать местную продукцию.

А еще есть туры сразу по нескольким винодельням. Например, на красном автобусе можно проехаться по Франсхуку и Стеленбосху (или Франшуку и Стеленбошу, если предпочитаете произношение на африкаансе) с дегустациями вин и сыров.