22 ученых из университетов США работали над большим исследованием о спортивном питании и биодобавках. Их труд доступен в интернете.
Если вы решили превратиться в атлета с помощью добавок, обратите внимание на страницу 16. В таблице-шпаргалке эксперты собрали известную информацию о спортивном питании.
Продукты разделены на четыре категории. В первую вошли эффективные и относительно безопасные товары: креатин, бета-аланин, тонизирующие спортивные напитки. Во вторую группу вошли довольно действенные добавки, в третью — те, о чьей эффективности судить рано.
Наконец, в четвертой группе — бесполезные или вредные вещества. К ним исследователи отнесли, например, глютамин, инозин, смилакс, хитозан.
