Во Франции приготовили самое большое в мире сырное фондю

Французская компания по производству сыра установила мировой рекорд, приготовив более 2 тонн сырного фондю.

Рекордсмены положили 40 крупных ломтиков сыра конте в крупный медный котёл. Далее в «зелье» добавили белое вино, 2 килограмма чеснока, 1,5 килограмма белого перца и около 55 килограмм кукурузного крахмала. Для смешивания ингредиентов шеф-повар использовал гигантский кухонный комбайн.

Готовое фондю весило 2200 килограмм — результат на 100 килограмм превысил изначальную цель. Новый рекорд зафиксировал судья Книги рекордов Гиннесса.