Подняться на крышу, поесть «парикмахерскую» и напиться в коричневом кафе. Нищегид по Амстердаму

Как добраться

Авиабилеты из Москвы в Нидерланды с пересадками обычно стоят 10 000–12 000 рублей, прямые — от 15 000. По акции можно найти предложения и дешевле.

С недавнего времени сюда стала летать «Победа», так что добраться из Москвы до Амстердама и обратно в зависимости от сезона можно от 8000 рублей без багажа.

У «Победы» есть два варианта билетов: только на самолет в Эйндховен или на самолет в Эйндховен с автобусом до Амстердама. Автобус этот не какой-то специальный, а обычный шаттл из аэропорта AirExpressBus. На него можно также приобрести билет самостоятельно за 22,5 евро.

Второй способ добраться до столицы из Эйндховена — это поезд. Цена вопроса — 20,5 евро плюс автобус из аэропорта до вокзала Эйндховена (№ 400 или 401) обойдется в 4,24 евро.

Когда ехать

Все стремятся попасть сюда на сезон цветения тюльпанов, а это значит, что с середины апреля по конец мая здесь очень много туристов. Моим любимым сезоном остается осень: в сентябре и октябре еще очень тепло, людей на улицах гораздо меньше, а, когда темнеет, каналы красиво и уютно подсвечиваются. В любой сезон нужно помнить, что здесь ветрено, а бывает и дождливо, так что лучше захватить с собой дождевик.

Где жить

Будьте готовы к тому, что аренда жилья в Амстердаме съест большую долю вашего бюджета на поездку. Средняя стоимость комнаты в отелях Амстердама в 2019 году — 158 евро за ночь, поэтому советую:

а) бронировать жилье сильно заранее и не надеяться на то, что оно внезапно подешевеет: в Амстердам приезжает столько туристов, что спрос значительно выше предложения;

б) присмотреться к районам в 20 минутах на транспорте до центра: Bijlmer, Amstelveen, Diemen или даже вне города: Zaandam, Hoofddorp, Haarlem тоже находятся всего в 20 минутах поездом или автобусом от Амстердама, а жилье там несколько дешевле. Обязательно проверьте, сколько у вас будет при этом уходить на транспорт и действительно ли вы сэкономите.

На Airbnb предложения не сильно лучше, чем на Booking, но, если вы готовы делить жилье с хозяином квартиры, можно найти сносный вариант в центре за 100 евро за ночь.

Стоимость спального места в хостеле начинается с 15 евро, но такие предложения нужно бронировать за несколько месяцев до путешествия. Цены на те же койки в 8—12-местных номерах при бронировании на следующий месяц начинаются, как правило, с 35 евро. Самые дешевые хостелы Амстердама — WOW, Click, Shelter, Amigo Budget и женский Hostelle.

Если вы приезжаете сюда в теплый сезон, попробуйте вариант размещения в кемпингах (например, Camping Vliegenbos и Camping Zeeburg). В них цены немного приятнее, особенно если вы готовы привезти с собой палатку: от 10 евро с человека. Не забудьте забронировать места заранее.

Если бюджета на жилье нет совсем, можно попробовать каучсерфинг, но имейте ввиду, что он работает здесь вяло: любой, у кого есть свободная комната, сдает ее пару раз в месяц на Airbnb и платит с этих денег свою аренду.

Связь

Не надейтесь поймать бесплатный случайный вайфай: здесь очень часто случается так, что он как бы есть, но к нему при этом не подключиться, а вайфай в заведениях точно будет запаролен.

Если вам жизненно необходимо подключение к интернету, надежнее всего купить местную симку. Самые недорогие предоплатные — Lebara и Lycamobile.

При покупке важно понимать, сколько интернет-трафика вам нужно. Так, 5 Гб от Lycamobile будут стоить 10 евро, а безлимитный — 20 евро.

Деньги

Основной сервис местных банковских карт — это Maestro, а привычные нам Visa и Mastercard в кафе и магазинах зачастую не принимаются. Поэтому, прежде чем что-либо приобретать, очень советую проверить возможные варианты оплаты. Например, существует сеть супермаркетов Marqt, где для оплаты принимают любые банковские карты, но наличкой там расплатиться нельзя. В больших магазинах Albert Heijn (например, в том, что прямо за Королевским дворцом) можно расплачиваться любыми картами и наличкой.

Имейте ввиду, что здесь не принимают купюры крупнее 100 евро. Нигде. Да и на сотки, на самом деле, неохотно поглядывают.

Разменять банкноты от 100 евро можно только с комиссией в валютных обменниках.

Транспорт

Пользоваться транспортом в Амстердаме очень удобно: маршруты продуманы, отправление происходит часто и по расписанию, а абсолютно все расписания можно посмотреть на сайте 9292 или в одноименном приложении.

Билет на автобус или трамвай можно покупать прямо у водителей. В этом случае расплатиться можно только банковской картой, а самый дешевый часовой билет будет стоить 3,2 евро. Билет на метро и поезд можно купить в специальном автомате. На крупных станциях и в аэропорту билеты на поезд продаются и в обычных кассах.

Обычные транспортные маршруты курсируют примерно до часу ночи. Если вы хотите задержаться в центре допоздна — это тоже не проблема. Примерно раз в час здесь ходят ночные автобусы с довольно удобными маршрутами. Проезд ночью обойдется вам в 4,5 евро.

На самом деле весь центр Амстердама спокойно можно обойти пешком. Но если всё же нужно будет пользоваться транспортом, есть вариант купить транспортную карту с безлимитным проездом по Амстердаму (карта на 1/2/3 дня стоит 17/22,5/28 евро) или с безлимитным проездом по Амстердаму и региону (на 1/2/3 дня стоит 19,5/28/36,5 евро соответственно).

Кроме того, сэкономить на проезде поможет транспортная карта OV-chipkaart. Она действует пять лет, так что подходит тем, кто планирует приезжать в Нидерланды время от времени.

Сама карта стоит 7,5 евро, а для использования в транспорте ее нужно пополнять. Стоимость проезда будет списываться согласно стандартным тарифам, их можно смотреть на сайте 9292.

Из аэропорта

Добраться до центра из главного аэропорта Схипхол дешевле и быстрее всего поездом: 20 минут, 5,5 евро — и вы окажетесь на Центральном вокзале. Автобус № 397 стоит 6,5 евро и за 40 минут довезет вас, например, до Музейной площади.

Такси здесь дорогое. Да, даже Uber. Для сравнения: поездка из аэропорта до центра на такси будет стоить в среднем 50 евро, на Uber — 35.

Еда

Невероятно, но факт: в Амстердаме можно перекусить за демократичные 2 евро. Например, хот-догом со свиной или куриной сосиской на выбор в кафетериях сети магазинов Hema, крокетом (kroket) в сети быстрого питания Febo, турецкой пиццей (turkse pizza, или lahmacun) в турецких кафе или маленькой порцией картошки фри (friet, или patat) без соуса практически везде.

Ультимативно сытный, вкусный и при этом очень дешевый вариант для обеда/ужина — kapsalon (название переводится как «парикмахерская») — местный ответ шаверме. Это блюдо состоит из картофеля фри и мяса донер, запеченных под сыром с чесночным соусом, и украшается сверху свежими овощами.

Мой фаворит, если нужно поесть быстро и вкусно. Средняя цена за маленькую порцию — 4–5 евро, большую — 6–7.

Если хочется перекусить без фастфуда, смело отправляйтесь в любой супермаркет (Albert Heijn, Jumbo, Dirk van den Broek, Aldi, Vomar). Для легкого перекуса здесь продаются нарезанные фрукты (2–4 евро) и разнообразные сэндвичи (3–4 евро), а для плотного — большие сытные салаты типа цезаря или с тунцом (3–6 евро). Не забудьте взять на кассе бесплатные одноразовые приборы. В тех же супермаркетах есть различные местные булочки (например, frikandelbroodje с мясом, kaasbroodje с сыром), смузи (от 1 евро), круассаны (от 0,3 евро) и мой любимый boterkoek — питательный и очень вкусный пирог без начинки (стоит 1,5 евро за 2 штуки).

Чем еще заняться

Если вы хотите потусоваться как местные, обязательно посетите один из bruin cafe («коричневых кафе»), которые тут буквально на каждом углу. Опознать снаружи их можно по толпе стрекочущих голландцев, облепивших бар и попивающих Heineken. Внутри таких заведений темно и мало места, а из колонок звенят исключительно голландские хиты.

Несмотря на то что Heineken здесь действительно приличный и относительно дешевый (в среднем стоит 2,5 евро за 0,33), советую зайти в местные пивоварни, например, De Prael недалеко от вокзала, De Troost в Вестерпарке, Brouwerij ’t IJ в мельнице и Oedipus на севере города.

Вкуснейшее пиво из кеги будет стоить здесь от 3,5 евро за 0,33. Если будет возможность, попробуйте местное сезонное пиво Bokbier. Не забудьте заказать в качестве закуски bitterballen — обжаренные во фри шарики с очень сомнительным, но вкусным содержимым.

Любите что-то покрепче? Пробуйте женевер — прародитель джина и традиционный голландский напиток крепостью 30–48 %, настоянный на ягодах можжевельника и, конечно, созданный изначально как лекарственное средство.

Проверьте, чтобы вам его правильно подали: женевер должны поднести к столу прямо в бутылке и налить с горкой. Ваш задача — выпить стопку не касаясь ее руками.

Голландцы обожают проводить время у воды, поэтому одни из самых популярных баров среди молодежи — Waterkant, Hannekes Boom, Roest, Soundgarden и Pllek, в хорошую погоду на террасах которых и яблоку некуда упасть. Любим местными и фудкорт Foodhallen, расположенный в бывшем трамвайном депо. Здесь разом можно отведать разные кухни мира, в том числе и bitterballen в самых изощренных вариациях. В этом же трамвайном депо есть магазин с локальными дизайнерскими брендами.

В Амстердаме сильно развито движение против food waste, поэтому здесь можно найти много инициатив, где готовят из «спасенных» продуктов: это и Guerilla Kitchen, и Plantage Dok, и De Peper. Идея подразумевает, что волонтеры приготовят вам еду из продуктов, определенных магазинами на выброс (чаще всего не из-за срока годности, а из-за внешнего вида).

Вегетарианский ужин из 2–3 блюд здесь обойдется в 7 евро.

Еще один вариант развлечься вечером — это сходить на показ альтернативного кино в Filmhuis Cavia или Cinema of the Damd, билеты в которые стоят по 5 евро (обычная цена в кинотеатрах 9–12). Все фильмы в Нидерландах показывают на языке оригинала, без дубляжа. То есть если кино американского или английского производства, его будут показывать на английском языке и, возможно, с голландскими субтитрами.

Список любимых местными концертных клубов бесконечен, но одними из самых популярных являются Melkweg, Paradiso (располагается в бывшем здании церкви), De Nieuwe Anita, OT301 и Garage Noord, многие из которых в свое время были «засквочены». Шумные ночные тусовки проходят, например, в Shelter, De Marktkantine и De School.

Амстердамский велосипедный трафик безжалостен, поэтому обычно я не советую осматривать центр на велосипеде: во-первых, это действительно может быть опасно, во-вторых, вам придется сконцентрироваться на дороге, так что в итоге вы пропустите всю красоту.

Если вам всё же не терпится арендовать велосипед, езжайте лучше в один из ближайших городов (например, Zaandam) или осмотрите живописные бывшие деревушки на севере города (например, Nieuwendam). Аренда велосипеда в сутки стоит в среднем 10 евро.

По центру гораздо безопаснее покататься на водном трамвайчике: на месте билет на одного обойдется в 16–18 евро, но со скидкой можно найти и по 10 евро с человека. Если вы будете бронировать жилье через Booking, он обязательно предложит вам такие варианты.

Не многие знают, что добраться от Амстердама до Северного моря и настоящего пляжа можно за полчаса. Поезд идет от Центрального вокзала и стоит 5,8 евро. Если вы окажетесь у моря, обязательно попробуйте kibbeling — обжаренные во фритюре кусочки трески. Самый вкусный готовят в киоске Kroon Vis, где порция с соусами стоит 6,5 евро.

На чем сэкономить

Не покупайте питьевую воду: ее смело можно пить из-под крана. По центру также есть фонтанчики, из которых можно попить или набрать воды в бутылку.

Сыр и стропвафли дешевле покупать в супермаркете. У Albert Heijn, например, есть прекрасные свежие вафли собственного производства и много видов местного сыра.

Съесть селедку — это необходимая часть путешествия по Нидерландам.

Но в рыбном киоске за одну рыбку придется заплатить 3 евро, а в любом супермаркете 2 очищенные и готовые к поглощению селедочки такого же прекрасного качества и вкуса будут стоить около 2,5.

Если вы мечтаете посетить все музеи города, рекомендую приобрести карту I Amsterdam. Стоит она дорого: 60 евро за 24 часа, 80 евро за 48 часов, 95 евро за 72 часа и т. д., но сэкономит вам деньги, если вы хотите посетить хотя бы 3 музея (средний билет в музей стоит здесь 15–20 евро) и планируете пользоваться общественным транспортом.

Поскольку кататься на поезде по Нидерландам дорого, посмотрите предложения билетов со скидкой. Они меняются примерно раз в месяц. Довольно часто можно встретить офер, включающий в себя ланч или вход в музей. Для того чтобы воспользоваться предложениями, не нужно иметь транспортную карту. Для примера: обычный билет в одну сторону из Амстердама в Маастрихт стоит 25 евро. На сайте Spoordeelwinkel ретур (то есть билет туда-обратно) по тому же маршруту, да еще с кофе и булочкой, обойдется всего в 19 евро.

Если вы хотите съездить в знаменитые небольшие городки Эдам и Волендам, смело берите билет с безлимитным проездом за 10 евро. Кстати, по этому же билету в тот же день вы успеете скататься в очаровательную рыбацкую деревушку Маркен.

Что привезти из Нидерландов?

Сыр, много сыра. Для искушенных друзей захватите специальный сырный нож.

Из сладкого: стропвафли, hagelslag (шоколадная кондитерская посыпка, которой местные посыпают утренние бутерброды), kokosbrood (переводится как «кокосовый хлеб») — довольно плотная и очень сладкая масса из кокоса.

Селедку в вакуумной упаковке.

Шоколад и пиво. Шоколадная и пивная культуры в Нидерландах ничуть не уступают бельгийским. Смело берите шоколад Tony’s Chocolonely, созданный без рабского труда, и пиво от многочисленных местных пивоварен.

Цветы. Можно вывозить как срезанные цветы, так и луковицы, семена и корневища. За ними лучше отправиться не на Цветочный рынок, а в Музей тюльпанов.

Сувениры из знаменитого делфтского фарфора в бело-голубой гамме.

Лакричные конфеты во всем их разнообразии.