еда

Дагестанский экстремал приготовили плов во время полёта на воздушном шаре

В роли повара выступил канатоходец Камиль Мамаев. По словам организаторов местного гастрофестиваля, ранее никто в мире не готовил плов в казане на высоте 100 метров.

плов, дагестан, культурные новости россии, канатоходцы
Фото: Unsplash

Мамаев согласился поучаствовать в смелом эксперименте, так как хотел познакомить людей с древним дагестанским искусством канатоходства. Известно, что в роду экстремала уже были канатоходцы, но прежде чем вернуться к семейному делу, Камиль успел поработать сфере ремонтных работ. В 2006 году мужчина возродил детскую школу канатоходства в родном селе, а в 2024-м открыл тренировочный центр в Каспийске.

«Мы выводим наше искусство баланса, храбрость и культурные ценности за пределы обыденного, поднимая их прямо в облака и привлекая внимание мирового сообщества к культуре Дагестана!» — признался Мамаев.

Команда организаторов заранее соорудила специальную платформу и закрепила казан стропами так, чтобы он не раскачивался во время полёта. Готовое блюдо рекордсмены продали на благотворительном аукционе.

Камиль Мамаев написал в своём Telegram-канале: «Для меня, как для канатоходца, этот рекорд имеет особый смысл. Это не просто кулинарный трюк, а новый шаг в популяризации нашего древнего дагестанского искусства канатоходства».

Республика Дагестан уже попадала в заголовки мировых новостей в октябре. Так, 8 октября в немецком Вецларе фотограф Дамир Файзулин получил премию Leica Oskar Barnack Award 2026 за документальный проект о жизни и природе горного Дагестана. В эту же серию, кстати, попал кадр из села Цовкра — родины дагестанского канатоходства.

Ранее жители турецкого города Келькит сварили почти 7000 литров фасоли в томатном соусе — это новый мировой рекорд.