Бренд чипсов Walkers разработал технологию производства удобрений из отходов собственной продукции и пива. Используя новый метод, компания планирует на 70% сократить выбросы CO₂ в процессе производства, пишет BBC. Какая пивоварня станет партнером Walkers, пока неизвестно.
Технология достаточно проста — углекислый газ, улавливаемый при брожении пива на пивоварне, будут смешивать с картофельными отходами. Полученной смесью Walkers будет удобрять свои картофельные поля. В 2022 году новый метод производства внедрят на заводе Walkers в Лестере.
Эта технология позволяет делать удобрения так, чтобы в процессе не образовывались парниковые газы. Это важно — потому что обычно подобное производство приводит к серьезным выбросам CO₂.