Исследователи обнаружили микроскопические остатки специй, сохранившиеся на каменных орудиях, которые археологи нашли во Вьетнаме во время раскопок древнего города Окео.
Они идентифицировали следы риса, а также восемь видов южноазиатских пряностей, включая куркуму, имбирь, корицу, мускатный орех и гвоздику. По всей видимости, их использовались для приготовления карри.
Большинство изученных предметов были созданы 1300–2000 лет назад. Они могут быть связаны с царством Фунань (Бапном), которое в первых веках нашей эры возникло на землях современной Камбоджи и Вьетнама.
🍿 Ранее в канализации Колизея нашли древнеримские закуски.