Представители ассоциации бельгийских фермеров призвали местных жителей есть в два раза больше картофеля — не один раз в неделю, а два. Как сообщает «Би-би-си», так в ассоциации хотят избавиться от запасов: сейчас в стране более 750 тысяч лишних тонн картошки. Если остатки не раскупят, фермерам, возможно, придется их выбросить.
Излишки появились из-за карантина: в Бельгии ограничились поставки в рестораны и отменились музыкальные фестивали — а именно там и съедалась большая часть картофеля, особенно на фестивалях. К тому же прекратился экспорт этого овоща за границу.
«Давайте все вместе будем есть жареную картошку два раза в неделю», — предложил Роман Кулс, глава Бельгийской ассоциации по продаже и переработке картофеля. Чтобы клубнеплоды не лежали в хранилищах без дела, в ассоциации решили развозить их в продовольственные банки — по 25 тонн в неделю. Там запасы будут раздавать голодающим.