Откуда берется страх общения и как перестать стесняться

Откуда берется страх общения и как перестать стесняться

Ученые рекомендовали «диету гориллы» для долголетия

Чтобы долго жить, нужно есть больше растительной пищи: для людей полезнее «диета гориллы», чем рацион пещерного человека, утверждает профессор Дэвид Дженкинс из Университета Торонто.

Канадский ученый и его коллеги съездили в Африку, где наблюдали за повадками западных равнинных горилл. Эти большие человекообразные обезьяны питаются диким сельдереем, крапивой и другими растениями, а также плодами и орехами. Животная пища — главным образом насекомые — составляет в их меню небольшую долю.

«Диету гориллы», включающую в день до 63 (!) небольших порций растительной пищи (фруктов и овощей), адаптировали для людей и протестировали на добровольцах. За две недели у испытуемых на 35 % снизился уровень холестерина — как если бы они принимали статины.

«У людей есть выбор — изменить свой рацион или принимать препараты. Наркотики или диеты», — делает вывод Дженкинс.

Его коллега, американский врач Нил Барнард, говорит о пользе растительной диеты с низким содержанием жиров при диабете, воспалительных заболеваниях, ревматоидном артрите.

Еще более смелые выводы делает профессор Гарвардской медицинской школы Уолтер Уиллет: треть ранних смертей — около 200 000 в год — можно предотвратить с помощью правильного питания, в основе которого — продукты растительного происхождения. Отмечается, что такая диета не обязательно должна быть полностью вегетарианской.

«Люди, отказавшиеся от мяса или резко ограничившие его потребление, на 29% реже умирают от ишемической болезни сердца, на 18% реже сталкиваются со злокачественными опухолями, а ожидаемая продолжительность жизни у них возрастает более чем на 3 года», — пишет Ася Казанцева в книге «В интернете кто-то не прав!», отрывок из которой рекомендуем прочитать вне зависимости от того, что у вас в тарелке.