Исследование: зависимость от сладкого тесно связана со страхом неопределённости
К такому выводу пришли учёные из НИУ ВШЭ в своём свежем исследовании. Кажется, сладкоежкам не так-то просто «перепрограммировать» себя.

Команду интересовал феномен импульсивного выбора — ситуация, при которой человек соглашается на скромный моментальный выигрыш вместо более крупной награды в будущем. Согласно актуальным научным работам, импульсивный выбор склонны совершать люди, особо чувствительные к вознаграждениям. Российские решили захотели проверить, так ли это на самом деле.
Учёные провели эксперимент с участием 149 молодых людей. Добровольцы прошли тест Кампова-Полевого (опросник сладкого вкуса), и специалисты разделили их на две группы в соответствии с результатами. В первую группу вошли условные сладкоежки, во вторую — нелюбители сладкого.
Далее испытуемые решали задачи на избегание риска и импульсивность. Если точнее, они выбирали между маленькими и большим, отложенными и немедленными вознаграждениями.
Если верить результатам эксперимента, любители сладостей чаще выбирали меньшую сумму, чтобы избежать риска и сразу получить вознаграждение. Когда же обе награды требовали ожидания, условные сладкоежки были готовы потратить время взамен на лучший приз.
Учёные предположили, что любители сладкого отличаются от остальных на уровне работы опиоидной системы мозга. По их мнению, сладкоежки получают больше удовольствия от наград, но в то же время острее переживают проигрыши и неопределённость.
Теперь исследователи хотят доказать нейробиологическую природу открытой закономерности. Скорее всего, для этого они проведут эксперименты с использованием ЭЭГ и вычислительных моделей принятия решений.
Ранее зарубежные учёные рассказали, как управлять своими эмоциями в моменты раздражения или отчаяния.