Употребление большого количества молока повышает риск развития рака простаты. Это можно объяснить тем, что в продукте содержатся гормоны — 75% дойных коров беременны. Похожая связь есть между потреблением молока и раком груди у женщин.
К таким выводам пришли ученые из американского Университета здоровья Лома Линда в ходе восьмилетнего исследования с участием 28 тысяч мужчин. Они заполняли опросники и проходили обследование.
Риск рака простаты в целом начинает расти после порога в 150 граммов молока в день. Разницы между потреблением обычного и обезжиренного продукта нет.