Селекционеры из Самарского университета имени академика Королева вывели новые сорта грецкого ореха — их можно расколоть, просто сжав в руке. Кроме того, они устойчивы к морозам и засухе.
Ученые использовали перекрестное опыление — самый простой способ селекции. «Мы намерены запатентовать оба эти сорта, заявки уже поданы», — говорят создатели.
![](https://knife.media/wp-content/uploads/2021/07/maxresdefault-1-640x360.jpg)
Новые виды орехов назвали «Самарец» и «Волжанин». Они оба приспособлены к резкой смене сезонов и хорошо переносят дефицит влаги.