Вендинговый автомат по продаже пельменей Pel-Meni, который создали разработчики из Казани, победил в конкурсе стартапов Open Innovations Startup Tour в Иннополисе.
Создатели проекта получили 300 тыс. рублей и прошли в полуфинал конкурса, который пройдет в рамках конференции Startup Village в «Сколково».
До конца марта автомат еще раз протестируют, а потом его будут продавать по франшизе в России и других странах, среди которых Израиль и Италия. Разработчики хотят сделать пельмени популярными по всему миру.
«Мы решили делать пельменную максимально автоматизированной и пришли к идее вендинга. Сначала несколько месяцев лепили и варили их сами. Даже разогревали промышленным феном — был такой веселый период. В итоге мы разработали технологию, позволяющую за две минуты готовить пельмени, по вкусовым качествам не отличающиеся от только что сваренных домашних», — рассказал Rusbase Семен Фролов, гендиректор и один из создателей проекта.
Первый прототип автомата поставили еще три года назад в Москве.