Российские полярники впервые вырастили арбузы на антарктической станции «Восток» — в самом холодном месте Земли. На это ушло 103 дня. Урожай — восемь плодов на шести растениях. Они выросли без грунта — ученые применяли технологию «панопоника». То есть использовали почвозаменители, специальное освещение и питательные растворы.
Скоро полярники соберут на станции урожай огурцов. А в перспективе — планируют выращивать ягоды: ежевику, землянику и голубику. Садоводство позитивно влияет на эмоциональное состояние ученых, а также позволяет собрать данные для разработки технологии производства еды на Луне.
Станция «Восток» находится в 1253 километрах от Южного полюса. Впервые растения по технологии «панопоника» там вырастили три года назад. В 2022-м с площади чуть больше квадратного метра удалось собрать 28,5 килограмма помидоров и девять килограммов перцев.
🌿 Ранее земные растения впервые проросли в лунном грунте.