Ученые обнаружили желток и белок в яйце времен Римской империи

Куриное яйцо возрастом 1700 лет, которое археологи нашли во время раскопок в британском городе Эйлсбери, оказалось неповрежденным, и в нем сохранилось содержимое.

Яйцо было обнаружено еще в 2010 году, а недавно велись дискуссии о том, как его экспонировать. Тогда ученые решили просканировать находку и увидели внутри следы желтка и белка.

«Мы могли бы ожидать, что он вытек в течение столетий, но он все еще здесь. Это совершенно невероятно. Возможно, это самое старое яйцо такого типа в мире», — сообщили исследователи.

Теперь ученые надеются сохранить яйцо. В нем можно проделать крошечное отверстие, чтобы извлечь содержимое и попытаться узнать больше о птице, которая его отложила.

🥚 Ранее израильские археологи нашли в древнем туалете тысячелетнее куриное яйцо.