Фестиваль «Вкусы России» посетили более 1,6 млн человек — они дегустировали черноморскую скумбрию и учились готовить буузы

С 7 по 16 июля в Москве проходил второй гастрономический фестиваль «Вкусы России» — в этом году его посетили более 1,6 млн гостей. Они могли попробовать и унести с собой уникальные локальные блюда из 76 регионов страны и посетить кулинарные мастер-классы.

По словам организаторов, посетители приобрели около 200 тысяч кг российских продуктов. В фестивальном меню были черноморская скумбрия, приготовленная на углях, жареная мурманская корюшка, осетинские пироги с сыром и шпинатом, кубанские вареники с вишней, творогом, клубникой, томское кедровое молоко и многое другое.

На мастер-классах фестиваля можно было научиться готовить бурятские буузы, удмуртские перепечи и другие национальные блюда. Были также и творческие мероприятия, например, по гончарному делу и росписи посуды.

Всего на фестивале было съедено более 400 тысяч порций различных блюд.