Лук, чеснок и коровья желчь: средневековое снадобье помогло ученым в борьбе с резистентными к антибиотикам бактериями

Ученые из Университета Варвик (Великобритания) применили против супербактерий микстуру из «Лекарственной книги Бальда» — древнеанглийского медицинского кодекса. Об этом сообщается в пресс-релизе университета.

Снадобье из лука, чеснока, белого вина и коровьей желчи описано в сборнике как средство от ячменя. Согласно рецепту, ингредиенты нужно смешать в равных долях и оставить на девять ночей.

Ученые утверждают, что средневековое лекарство помогло разрушить защитную биопленку нескольких патогенов, устойчивых к большинству антибиотиков.

Это Acinetobacter baumanii — бактерия, часто поражающая раны солдат в горячих точках; Stenotrophomonas maltophilia, вызывающая респираторные заболевания; Staphylococcus aureus — патоген, поражающий дыхательные пути, кожу и пищеварительный тракт. Также средству удалось разрушить биопленку патогенов Staphylococcus epidermidis и Streptococcus pyogenes.

Эффективность средства попытались объяснить тем, что при механическом разрушении клеток чеснока образуется аллицин — органическое соединение, обладающее бактерицидным и фунгицидным действием. Однако один чеснок не способен прорвать биопленку супербактерий, эффективными оказались все компоненты вместе.

Ученым еще предстоит выяснить, как именно работает природный антибиотик, и как его можно применить в борьбе с резистентными бактериями.

Текст исследования опубликован в журнале Nature.