Ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе запатентовали новый вид охлаждающих кубиков для напитков и продуктов. Это многоразовый лед, на ощупь похожий на желе. Он не тает, меняет цвет в зависимости от температуры и обладает антибактериальными свойствами, пишет Phys.org.
Охлаждающий материал на 90% состоит из воды. Ему можно придать любую форму и размер. Многоразовый лед держит низкую температуру 13 часов. После этого его нужно промыть и положить в морозилку, чтобы позже использовать повторно.
Новые охлаждающие кубики могут снизить потребление воды. Также они экологически безопасны — материал легко компостируется.
🐟 Ранее китайские ученые изобрели пластик из спермы лосося.