Ассоциация сахарных заводов Индии начала призывать местных жителей есть больше сладкого, чтобы увеличить спрос на свою продукцию. Как сообщает «Би-би-си», заводы произвели слишком много сахара, который оказался невостребованным. Чтобы исправить ситуацию, ассоциация запустила кампанию, рассказывающую о пользе сыпучего продукта.
Представители ассоциации намерены «развеять мифы и слухи» о сахаре и его влиянии на здоровье. По их данным, в среднем каждый индиец потребляет 19 килограммов сахара в год — на 4 кг меньше, чем средний житель планеты. При этом, как отмечает «Блумберг», Индия и так занимает первое место в мире по общему количеству употребляемого сахара и второе — по его производству. В этом году заводы не смогли экспортировать товар в другие страны, поэтому ассоциация решила продавать его дома.
В рамках кампании ассоциация выпускает статьи и прочие материалы о пользе сахара (в разумных количествах), а также проводит тематические воркшопы и вебинары со знаменитыми поварами и диетологами. Также индийцам советуют рецепты блюд, в состав которых входит сахар. От искусственных подсластителей советуют отказаться.
«Сахар — наиболее подходящий источник питания для организма, мозга, мышц», — заявили в ассоциации. Ее представители добавили, что в сахаре содержатся те же калории, что и в любой другой пище, а лишний вес появляется только тогда, когда организм не успевает потратить весь объем питательных веществ.
В то же время ВОЗ и правительства других стран мира, наоборот, призывают есть сахар как можно меньше. Чрезмерное употребление этого продукта грозит ожирением, кариесом и диабетом.