Грету Тунберг — под каждую елку: как сделать празднование Нового года по-настоящему экологичным

Шаг 1. Выбираем елку

Кажется, что самый экологичный вариант — купить искусственную ель, которая будет служить годами. Но, согласно исследованиям, производство пластиковых елок вредит окружающей среде больше, чем вырубка натуральных.

Почему натуральные ели экологичнее пластиковых?

Во-первых, пластиковые ели обычно делают из ПВХ (поливинилхлорида) — пластика третьего типа. Его еще используют для изготовления стройматериалов, линолеума, оконных покрытий. Это жаростойкий пластик — он практически не перерабатывается. Значит, искусственную ель нельзя будет утилизировать.

Во-вторых, величина экологического следа того или иного товара зависит не только от количества отходов, но и от объема ресурсов, которые затрачиваются на его производство, упаковку и доставку. Поэтому, даже если искусственная ель прослужит 10 лет, она не оправдает свой экологический след: слишком много ресурсов нужно на ее изготовление.

Чтобы нивелировать экологический след искусственной ели по сравнению с натуральной, надо использовать ее по меньшей мере 20 раз.

В-третьих, основной поставщик искусственных елок — КНР. Поэтому прибыль от их покупки пойдет в карман китайского бизнесмена; покупая же российскую натуральную ель, вы поддерживаете местного продавца.

Что касается живых деревьев, ответственные поставщики вырубают ели в специально отведенных местах, например под газопроводами и линиями электропередач. Эти места приходится расчищать, иначе деревья дорастут до проводов и смогут повредить их при ветре и ледяном дожде.

Как правильно выбрать елку (и что с ней делать после праздников)

1. Если у вас уже есть искусственная ель, используйте ее. Если нет — лучше купите натуральную.
2. Покупайте ели, вырубленные в России. Углеродный след от доставки будет меньше.
3. Покупайте ели в официальных точках продаж: на елочных базарах или в крупных магазинах. Как правило, там продают деревья, выращенные в специальных питомниках.
4. После новогодних каникул сдайте натуральную ель на переработку. Так она не попадет на свалку, где сгниет в общей массе отходов, а будет правильно утилизирована — как органика. В Москве сдать ели на переработку можно бесплатно в рамках акции «Елочный круговорот». Принимать деревья будут с 9 января по 1 марта в 470 пунктах по всему городу.

Шаг 2. Украшаем дом

Один из принципов экологичного образа жизни — сократить потребление. Поэтому самый экологичный способ украсить интерьер — использовать то, что уже есть дома. Постарайтесь не покупать лишних шаров и гирлянд: они не подлежат переработке.

Вот несколько идей того, как подготовить дом к празднику более экологично:

1. Попробуйте сделать украшения своими руками. DIY-украшения — особенно хорошая идея, если для их изготовления вы используете ненужные вещи. Например, можно использовать пустые стеклянные банки — в них красиво смотрятся свечи и светодиодные гирлянды.
2. Украсьте елку шишками, собранными в лесу, их можно покрасить краской из баллончика. Также на елке хорошо будут смотреться засушенные кружочки апельсина и палочки корицы, подвязанные бечевкой или тонкими лентами.
3. Испеките имбирные печенья в форме новогодних атрибутов. Перед тем как отправить фигурки из теста в духовку, в них можно проделать небольшие отверстия, чтобы потом повесить на елку. Такие печенья долго хранятся — потом их можно съесть.
4. В качестве украшений на стол подойдут еловые ветки. Лучше собрать их в лесу, но можно и купить на елочном базаре.

Главное правило — по максимуму используйте то, что уже есть дома и не покупайте лишнего.

Шаг 3. Выбираем и упаковываем подарки

Чтобы не получить бесполезный подарок, составьте виш-лист и поделитесь им с близкими. Важный принцип составления такого списка — подобрать подарки на любой бюджет, чтобы каждый мог выбрать то, что ему по карману.

Также узнайте пожелания тех, кому вы собираетесь дарить подарки. У нас не принято прямо говорить о подарках, поэтому от многих вы услышите неловкое «мне ничего не нужно». Попробуйте объяснить, почему вам важно подарить что-то полезное и дайте человеку время подумать.

Что делать, если вам подарили что-то ненужное?

Избавляться от ненужных подарков — не стыдно. Но лучше сделать это с пользой для других, а не просто выкинуть.

Вот что можно сделать с ненужными подарками:

• Передарить или отдать безвозмездно тому, кому эта вещь действительно нужна.
• Продать в приложениях с объявлениями.
• В Германии распространена практика шеринга среди соседей. Жильцы оставляют в подъезде ненужные вещи и вешают плакат «Возьмите то, что вам нужно». Попробуйте организовать подобное в своем доме или на работе. Помните, что вещи должны быть в хорошем состоянии.

Как упаковать подарки?

Здесь применим тот же принцип, что и для украшения дома, — по максимуму использовать то, что есть дома. Можно сделать стильную упаковку из обычных газет и бечевки. Для украшения подойдут веточки ели, шишки, палочки корицы, засушенные фрукты и ягоды.

Если всё же решите купить упаковочную бумагу, выбирайте ту, что можно будет сдать на переработку. Лучше отдать предпочтение крафту, а не пластиковой пленке или ламинированной бумаге, которые не принимают на утилизацию.

Хорошая идея — купить красивую и функциональную коробку, которую получатель сможет использовать повторно.

Можно упаковать подарок в японском стиле фурошики, завернув его в ткань. Для этой цели подойдет красивый платок или шарф — он тоже станет частью подарка.

Подумайте о том, что подарки можно вообще не упаковывать.

Шаг 4. Выбираем новогодний наряд

Если у вас нет подходящих для праздника вещей, подумайте над тем, чтобы взять их напрокат. Предложения по аренде одежды можно найти в инстаграме. Это не только экологично, но и модно — позволит не появляться в одном наряде дважды.

В Москве и крупных городах сейчас довольно много качественных секонд-хендов. Попробуйте найти магазины с хорошими отзывами и посмотреть вещи в них.

Наконец, можно устроить предновогодний своп-вечеринку: собраться с друзьями и обменяться вещами. Важное правило — приносите одежду только в хорошем состоянии.

Шаг 5. Планируем меню

По данным ООН, в мире выбрасывают 30% еды. Попадая на свалки, органические продукты разлагаются и выделяют большое количество метана — одного из парниковых газов, которые являются основной причиной изменения климата. Кроме того, метан разносится по воздуху и оказывает негативное влияние на здоровье людей, которые живут в населенных пунктах, попадающих в зону его воздействия.

Чтобы не создавать лишний мусор, продумайте меню и составьте список покупок. Без списка можно купить много ненужных продуктов, так как перед Новым годом магазины особенно пестрят скидками.

Попробуйте исключить из меню красное мясо. Крупный рогатый скот — один из основных источников выбросов CO₂ в атмосферу, которые является причиной глобального потепления.

Поэтому экологический след говядины в несколько раз больше, чем курицы, рыбы и вегетарианских продуктов.

Если после праздников останется еда, отдайте ее через группу фудшеринга в соцсетях. Как правило, продукты забирают в тот же день. Кстати, присоединиться к движению фудшеринга могут кафе и рестораны. Это отличная возможность сократить количество отходов и отдать готовую еду, которую списывают по вечерам.

Шаг 6. Как быть с фейерверками

Согласно исследованиям, фейерверки нельзя считать экологичным развлечением. В их составе присутствуют соли тяжелых металлов, диоксид серы и другие токсичные вещества, которые в итоге попадают в почву. Мелкие частицы металлов со временем накапливаются в воздухе и отрицательно сказываются на человеческом здоровье.

Кроме того, фейерверки и бенгальские огни выделяют озон. Это еще один парниковый газ, который вносит вклад в изменение климата.

Но салюты традиционно создают новогоднее настроение, поэтому призыв отказаться от них больше похож на экофашизм. Лучше сходить полюбоваться городскими фейерверками, чем запускать их самим.