Исследование: наш организм лучше борется с инфекциями, когда мы сыты
Оказывается, лучше не делать прививки на голодный желудок. Американские ученые провели исследование и обнаружили, что Т-клетки, борющиеся с инфекциями, активнее размножаются в организме сытых людей.
Т-клетки — это группа лейкоцитов, координирующих иммунные реакции. Проще говоря, они активизируются в ответ на угрозы. При этом чтобы иммунная система функционировала исправно, организму нужно тратить много энергии.
Авторы новой научной статьи пригласили 37 человек поучаствовать в исследовании. Ученые взяли у них кровь перед завтраком, затем еще шесть часов спустя: в течение всего эксперимента испытуемые могли есть любую еду. Далее участники оценили метаболический профиль «энергетический портрет» Т-клеток во всех образцах крови.
Исследователи выяснили, что после еды Т-клетки легче усваивают питательные вещества, необходимые им для «работы». В результате прием пищи повышал способность Т-клеток реагировать на угрозы. Дополнительные эксперименты на мышах показали, что клетки у сытых особей лучше размножаются и обеспечивают защиту от инфекций.
«Есть старая поговорка: “голод — лучшее лекарство от лихорадки, а простуду нужно лечить едой”. И мы считаем, что в этом есть доля истины, — утверждает Грег Делгофф, соавтор исследования из Питтсбургского университета. — Мы не спрашиваем, когда вы ели в последний раз и что ели, но важно, что сытость может существенно повлиять на эффективность Т-клеток».
Ранее другое исследование показало, что рыбий жир потенциально вреден для головного мозга.