Археологи провели эксперимент, в ходе которого попробовали приготовить пять птиц по технологии неандертальцев. Для этого они использовали погибших по естественным причинам ворон, горлиц и вяхиря.
Обычно неандертальцев в первую очередь рассматривают в качестве охотников на крупных травоядных животных. Однако в действительности их рацион был более разнообразным и мог включать в том числе птиц.
В рамках эксперимента ученые ощипали тушки пернатых, после чего разделали две из них в сыром виде с помощью рук и кремневого отщепа, оставшиеся три — предварительно пожарили на углях.
Впоследствии они отделили кости от других тканей и изучили повреждения на них. В будущем это может лучше выявлять на археологических памятниках пернатых, ставших добычей неандертальцев.