Орех пекан, произрастающий в юго-восточной части США, может предотвратить ожирение, диабет и жировую болезнь печени. Людям нужно есть 22-38 плодов в день. К таким выводам пришли техасские ученые в ходе экспериментов над мышами.
Несколько групп грызунов на три месяца посадили на разные диеты. Оказалось, пекан помогает тратить больше энергии, контролирует метаболизм в печени, снижает воспаление и дисбактериоз.
Значит, орех способствует поддержанию нормального веса, даже если человек ест много жиров. Но при этом важно учитывать общую калорийность пищи.
🧠 Ранее исследователи выяснили, что корица улучшает память и способность к обучению.