Ученые нашли остатки самого старого вина в Новом Свете. Его обнаружили с помощью химического анализа в остатках керамической посуды XVI века с карибского острова.
Ученые пытались выяснить, что входило в рацион людей на Карибах после завоевания европейцами. Для этого для химических анализов отобрали образцы керамики из двух поселений, просуществовавших примерно до 1560 года.
В общей сложности они изучили 40 артефактов, 14 из которых имели испанское происхождение, а 26 — местное. В одном из сосудов ученые обнаружили винную и яблочную кислоту — следы хранения вина.
Исследователи сделали вывод, что обнаруженные остатки представляют собой древнейшее известное свидетельство употребления вина в Америке.
💎 Ранее в Марокко нашли самое древнее в мире украшение — ему более 140 000 лет.