Проект «Московское долголетие» открывает школу сомелье для людей старше 60 лет. Пенсионеры узнают интересные факты о виноделии и научатся разбираться в алкоголе.
Курс длится месяц и состоит из четырех занятий. На первом студенты познакомятся с историей виноделия и тихими винами. На втором — с игристыми. На последних двух семинарах расскажут о российском виноделии, научат читать винную этикетку и выбирать по ней напиток.
Среди преподавателей президент Московской ассоциации сомелье Владимир Косенко, его коллега Ксения Ковчина и другие эксперты.
Обучение будет проходить в центрах «Московского долголетия», первый поток стартует 22 ноября. Подробности можно узнать на сайте проекта.
🍷 Ранее появилась нейросеть-сомелье. Она определяет градус и сорт вина с точностью 95%.