Недостаток жиров в тканях мозга может привести к нарушениям умственной деятельности, считают ученые из Сколковского института науки и технологий и биологи из Германии. Исследование опубликовано в журнале Molecular Biology and Evolution.
Биологи проанализировали 669 образцов тканей 32 видов млекопитающих — приматов, грызунов и летучих мышей. Выяснилось, что концентрация жиров в клетках коры головного мозга у людей в два раза выше, чем у остальных видов.
«Количество липидов не связано с особой диетой или стрессом», — подчеркивают ученые. Они предполагают, что когнитивные способности человека связана именно с количеством жиров. У других видов жиров меньше, а умственная деятельность не такая интенсивная.
Это подтверждает и тот факт, что нарушение концентрации липидов в мозге наблюдается у людей, страдающих от болезней Альцгеймера, Паркинсона и некоторых форм эпилепсии.