еда

Молоко, соль и коровий желудок: как всего 3 ингредиента превратить в 2000 разных сыров?

Почему «натуральные» вещества радиоактивнее полученных в лаборатории и плохо ли это?

Нейросеть придумала рецепт новой пиццы

Мозг и сахар. Почему торт не поможет думать и как остаться стройным при умственных нагрузках

Инстаграм дня: Pasta Grannies — итальянские бабушки готовят спагетти и равиоли

Кукумария и гребешок: на Сахалине открылся гастрофестиваль «Остров-рыба»

Салат из жуков, техномясо и вино из пчел. Что человечество будет есть в 2050-м

Вкус и цвет: почему логотипы фастфуда желтые

Исследование: сушеные сверчки полезны для пищеварения

Вакансия дня: Nutella ищет 60 дегустаторов

Стартап дня: для животных-вегетарианцев начнут выращивать мясо из пробирок

Изобретение дня: миска и палочки, которые меняют вкус еды